そもそも「キャンセルなんて想定内」という考えを僕は持っています。
どんなに世の中のモラルがアップしても無断キャンセルや当日キャンセルをする人は必ず一定数います。
その必ず一定数いる条件をふまえて不特定多数の中から集客をしている訳ですから無断キャンセルや当日キャンセルなんて「風が吹いた」程度の当たり前の事で想定内なはずなのです。
そんな「風が吹いた」程度の当たり前に起こりえる事柄に真っ赤になって立腹するって滑稽だと僕は思うのです。
一定数いる無断キャンセルや当日キャンセルを計算に入れて営業するべき
無断キャンセルや当日キャンセルをされて怒ると言うのは、そこに損益があるからだと思います。
人間って「自分の欲が妨げられた時」に怒りが出る事が大半です。
どんなに大義名分があり相手が不条理なことをしたとしてもそこに怒りを起こすのは、それが自分の都合に反したからです。
例えば政治家の不正なバラマキを知ると誰もが腹を立てます。
ところが、その恩恵に自分があずかる立場なら喜ぶでしょう。
結局のところ無断キャンセルや当日キャンセルをされて怒ると言うのは、そこに利害の対立があるからでしょう。
しかしそもそも「キャンセルなんて想定内」の出来事なのです。
その想定内の出来事に何の準備もしていない経営状態にこそ問題があるように僕は考えています。
何故？無断キャンセルや当日キャンセルと言った「ロス」を計算に入れた価格設定を最初からしておかなかったのでしょうか？
そうする事で無断キャンセルや当日キャンセルがあったとしても全体的に見た予定売り上げには何の影響も出ないのですから。
自動車を運転する際に当たり前に起こる「事故」を想定して保険に入っておく事と同じ事だと僕は思います。
ましてや「キャンセル料」なんて取る労力を考えると愚行にしか思えません。
子育て世代は当日キャンセルは仕方がない
子供って本当にいつ熱を出すのか解らないし、僕の経験上「何か用事があるとき」に限って体調を崩します。
なので小さなお子様がいる子育て世代の方の当日キャンセルは仕方がないと僕は思っています。
僕の経験上、新規のお客様でキャンセルされた方がまたご予約のお申込みをして来ることは非常に少ないように思います。
恐らくキャンセルしたことにひけ目を感じて来られないのだと思いますが「当日具合が悪くなった」「交通機関に問題が発生した」「子供の体調が悪くなった」などは当たり前の事なのでそれに対してひけ目は感じないで下さい。
確かに無断キャンセルはマナー違反だけど
事前にキャンセルの連絡をして下さったお客様は非常に常識的でマナーも良い方なのです。
そんな常識的でマナーも良いお客様にこそ来ていただきたいと思っていますので「当日具合が悪くなった」「交通機関に問題が発生した」「子供の体調が悪くなった」など遠慮なく仰って下さい。
常識的でマナーも良いお客様が、キャンセルに対してひけ目を感じ他店に足を運ぶ事こそ大きな損失だと考えています。